Notre carte

De l’exigence au service de la gourmandise

Des produits frais & de saison, du fait-maison

Nos merveilleux vergers et potagers recèlent de fruits et légumes de qualité et nous offrent à chaque saison de nouvelles saveurs. C’est pourquoi, l’intégralité de notre carte change tous les deux mois afin de vous faire découvrir de nouvelles recettes et éveiller vos palais ! Et comme les bons produits, le fait-maison est notre maître mot.

Viennoiseries, Pâtisseries, Menu du jour

Pour tous les moments de la journée

Chez Jeannine & Suzanne, la tarte est à l’honneur, comme un clin d’œil aux recettes fétiches de nos grands-mères. Nos créations se veulent gourmandes, fraîches, et originales.

Du petit-déjeuner au goûter, notre volonté est de vous faire voyager dans notre univers, où la gourmandise rencontre l’excellence de bons produits travaillés avec amour.

Nous vous proposons également des plats de saisons, à découvrir sur nos réseaux sociaux !

Le Sucré

LILIANE

Pâte sucrée au cacao, Croustillant au chocolat Caramélia Valrhona, Mousse au litchi, Ganache montée au Caramélia Valrhona, Confit de litchi

ODETTE

Pâte sucrée, Croustillant au miel, Crémeux au kiwi, Pannacotta au poivre Timut et chocolat blanc

JACQUELINE

Pâte sucrée, Carrot cake, Carotte rôtie au sirop d'érable, Ganache montée au lait d'amande, Caramel de sirop d'érable, Pickles de carotte, Confit au gingembre

MARGUERITE

Pâte sucrée, Caramel de fruits rouges, Ganache au sésame dorée, Gelée de fraises, Sponge cake au tahini, Croustillant au sésame et aux fraises

CHARLETTE

Pâte sucrée, Confit au fruit de la passion, Compotée de mangue et de fruit de la passion, Ganache Biskelia Valrhona, Biscuit croustillant, Chocolat Biskelia Valrhona